グアテマラで一番賑わいのある都市であるグアテマラシティ。 そこよりほど近いところにあるフライハーネス地区。カルシウムとミネラルをふんだんに含む湧き水により育てられたため、このグルメコーヒーはAguablanca (Whitewater),白い湧き水と名付けられました。 中煎りから少し深めに焙煎してチョコレートのような風味とシトラスのような爽やかなスッキリ感を感じられるように仕上げました。 酸味は抑えめに、後味には甘さも顔を出してくるコーヒーです。 ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー テイスト：ミルクチョコレート、ナッツ、甘味 香り：★★★☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ 苦味：★★★★☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 【豆情報】 生産国：グアテマラ 地域：Fraijanes, フライハーネス地区 標高：1,350~1,800m 　　品種：ブルボン、カツーラ プロセス：ウォッシュド コーヒー豆のパッケージはコーヒー豆専用の袋を使用。 豆から出る炭酸ガスは中から外に放出しつつ、外からの空気は入れない特殊な加工をしており、鮮度や香りを長く保つことができます。 また、同じ機能でありながら口にジップも付いている袋も同封いたします。