エルサルバドルらしい華やかなベリーやオレンジを思わせる香りと、程よく通り抜ける酸味が心地良いコーヒー豆です。 精製方法ではハニープロセスのため、コーヒーらしい甘さや香ばしさもあり、しっかりとしたボディ感やアフターテイストにほんのり甘くコクのあるミルク感も感じられます。 どんな時でも美味しく飲めるよう中煎り程度で焙煎はバランスを見た中煎り程度に仕上げています。 エルサルバドルの中でもSHGという一番高い等級の高品質な味わいをお楽しみください。 ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー テイスト：ベリー、オレンジ、フローラル、ミルク 香り：★★★★★ 酸味：★★★★☆ 苦味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★☆☆ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 【農園情報】 生産国：エルサルバドル 地域：アワチャパン県 生産者：エル・コカル農園 標高：1,300m 品種：Red Bourbon プロセス：パルプドナチュラル（ハニープロセス） コーヒー豆のパッケージはコーヒー豆専用の袋を使用。 豆から出る炭酸ガスは中から外に放出しつつ、外からの空気は入れない特殊な加工をしており、鮮度や香りを長く保つことができます。 また、同じ機能でありながら口にジップも付いている袋も同封いたします。